1 Тема от Mushka

  • Mushka
  • Mushka
  • Пользователь
  • Оффлайн
  • Зарегистрирован: 2024-02-15
  • Сообщений: 18

Тема: Подскажите рецепт греческой заправки

Люблю готовить. Знаю рецепты вкусных блюд из индейки, курицы, свинины, баранины. А вот с соусами, подливами и заправками у меня не ладится. Подскажите рецепт, как готовить греческую заправку?

2 Ответ от Sanio

  • Sanio
  • Sanio
  • Пользователь
  • Оффлайн
  • Зарегистрирован: 2024-02-01
  • Сообщений: 46

Re: Подскажите рецепт греческой заправки

Греческая заправка подходит для свежих овощей. Ей можно заправлять огурцы, помидоры. А само название дает понятие, что заправка идет при изготовлении греческого салата. 

3 Ответ от Feliks

  • Feliks
  • Feliks
  • Пользователь
  • Оффлайн
  • Зарегистрирован: 2024-02-05
  • Сообщений: 28

Re: Подскажите рецепт греческой заправки

Греческая заправка - это соус, в составе которого лимонный сок и свежая или сушеная зелень. Заправка подчеркивает вкус продуктов, входящих в состав греческого салата. 

4 Ответ от Kvadro

  • Kvadro
  • Kvadro
  • Пользователь
  • Оффлайн
  • Зарегистрирован: 2024-02-04
  • Сообщений: 34

Re: Подскажите рецепт греческой заправки

Основные ингредиенты для греческой заправки - это масло оливковое, соль и орегано в виду сушеной или свежей зелени. Чтобы вкус сделать более насыщенным, добавляют немного перца. Лучше измельчить перец непосредственно перед приготовлением заправки. Еще добавляют сок лимона, чеснок, винный уксус красного цвета. Вот ссылка на пошаговый рецепт греческой заправки для салата https://terki-na-kuhne.ru/recipes/grech … ja-salata/